Składniki

– kapusta  kiszona,

– żeberka wędzone,

– boczek wędzony,

– kiełbasa,

– ziemniaki,

– marchew,

– pietruszka,

– por,

– seler,

 – cebula,

– kasza pęczak,

– pomidory,

–  przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, pieprz ziarnisty, sól.

Przygotowanie:

Wypłukać i obgotować kapustę. Osobno ugotować żeberka z warzywami i kaszą pęczak. Udusić cebulę, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek. Połączyć z kapustą i żeberkami. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Dodać podduszone pomidory.

Przepis od KGW Skałczanki

Dbamy o bezpieczeństwo danych naszych subskrybentów. Podając adres e-mail, wyrażasz zgodę na przetwarzanie go zgodnie z naszą polityką prywatności. W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.