Pierś z kaczki pieczona z jabłkami i majerankiem podana z kopytkami i sałatką z
pieczonego buraka, przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich z Klimontowa
Klimontowianki to zwycięska potrawa wojewódzkiego etapu ogólnopolskiego konkursu
„Bitwa Regionów”. Teraz „Klimontowianki” zaprezentują region w ogólnopolskim finale
konkursu.
Wojewódzki finał konkrsu „Bitwa regionów” z udziałem przedstawicieli kół gospodyń wiejskich z
12 powiatów odbył się 27 listopada w Sandomierzu. To była kulinarna uczta i bitwa. Konkurs był
celebracją tradycji i kuchni polskiej. Na stoiskach królowały konkursowe różne potrawy oraz
ciasta i inne smakołyki. Konkurencja była duża, ponieważ potrawa każdego koła wyglądała
oryginalne, pięknie i dobrze smakowała.
Pierwsze miejsce zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich Klimontowianki z Klimontowa w powiecie
sandomierskim. Przedstawicielka koła Monika Cichoń wyjaśniła, że stoisko przygotowało aż

dziesięć osób, które przyjechały na konkurs. – Nasza konkursowa potrawa to pierś z kaczki
pieczona z jabłkami i majerankiem podana z kopytkami i sałatką z pieczonego buraka – mówi
Monika Cichoń.
Na stoisku Klimontowianek był także najlepsze świętokrzyskie pierniki, które miały przybliżyć
nadchodzące święta Bożego Narodzenia. – Mamy także przepyszną zupę krem kartoflany z
boczkiem i porem – powiedziała Monika Cichoń. – W zeszłym roku ta potrawa zdobyła
wyróżnienie w Bitwie Regionów na etapie powiatowym. Wtedy nie można było próbować, bo
była pandemia, ale można było wysłać film i przepis. Dziś zupę przywiozłyśmy, aby udowodnić,
że jest wyśmienita. Na naszym stoisku jest także rękodzieło. Nasze koleżanki są bardzo
uzdolnione. Szydełkują, malują, wyszywają, haftują – opowiadał Monika Cichoń.
Drugie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich „Kozaki” z Grzybowa, reprezentujące powiat
staszowski. Gospodynie i Gospodarze z Grzybowa wywalczyli „srebro” za sprawą pysznego
„kozackiego bigosu z żeberkiem”.
„Klimontowianki” Klimontowianie będą reprezentować Świętokrzyskie w finale ogólnopolskim
konkursu „Bitwa regionów”, który odbędzie się w Domu Polonii Pułtusku 10 grudnia 2022 roku.

Dbamy o bezpieczeństwo danych naszych subskrybentów. Podając adres e-mail, wyrażasz zgodę na przetwarzanie go zgodnie z naszą polityką prywatności. W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.