SKLADNIKI:

1 kg kapusty kiszonej,

1 kostka masła,

kilka grzybów borowików,

1 cebula,

kminek,

sól i pieprz do smaku.

Prazoki – Pecoki:

½ l garnuszek kaszy grubej jęczmiennej,

2 ½ l wody,

około ½ kg mąki pszennej,

boczek lub podgardle wędzone z cebulą,

sól.

WYKONANIE:

Do ugotowanej kapusty dodać uduszone na maśle grzyby z cebulą, doprawić solą i pieprzem, pod koniec duszenia obsypać kminkiem. Kapustę można podawać w towarzystwie Prazoków: Ugotowaną kaszę posypać mąką i ucierać na jednolitą masę. Podawać polaną tłuszczem
z cebulką.

Dbamy o bezpieczeństwo danych naszych subskrybentów. Podając adres e-mail, wyrażasz zgodę na przetwarzanie go zgodnie z naszą polityką prywatności. W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.