Wyniki Konkursu „Świąteczne Potrawy Województwa Łódzkiego”

Aktualności

Konkurs zorganizowany został przez Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs.

w Bratoszewicach Oddział w Piotrkowie Tryb. przy współpracy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Łodzi.

Celem konkursu było kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego    z  okresem Bożego Narodzenia, dbałość o poczucie tożsamości kulturowej, propagowanie domowego przygotowywania tradycyjnych potraw i wypieków związanych z bożonarodzeniowym dziedzictwem kulinarnym oraz promowanie i wspieranie kół gospodyń wiejskich, szczególnie w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich

            Konkurs „Świąteczne Potrawy Województwa Łódzkiego” polegał na samodzielnym wypieku ciast lub przygotowaniu potraw wigilijnych.  Uczestnikami Konkursu mogły  być Koła Gospodyń Wiejskich, które dokonały rejestracji w Krajowym Rejestrze Kół Gospodyń Wiejskich i mają swoją siedzibę na terenie województwa łódzkiego.

Do konkursu zgłosiło się 12 Kół  z terenu województwa łódzkiego w następujących kategoriach:

  1. Tradycyjne Potrawy Wigilijne    

KGW Kamocka Wola – gmina Aleksandrów

KGW Sobień – gmina Białaczów

KGW Niedyszyna – gmina Bełchatów

KGW Ostrów – gmina Opoczno

KGW Witów- gmina Sulejów

KGW Zalesice – gmina Sulejów

  1. Tradycyjne Wypieki Bożonarodzeniowe

KGW Nie ma mocnych Bryszki –gmina Rozprza

KGW Parzniewiczki – gmina Wola Krzysztoporska

KGW Besiekierz – gmina Zgierz

KGW Piasecznianki Komorów – gmina Tomaszów Maz.

KGW Swojskie Babki Tresta – gmina Tomaszów Maz.

KGW „Wójcinek” Wójcin B – gmina Paradyż

Komisja oceniała prace konkursowe biorąc pod uwagę następujące kryteria :

  • barwa wypieczenia, faktura i struktura potrawy
  • smak
  • zapach
  • ogólne wrażenie estetyczne, aranżacja stołów.

 Komisja Konkursowa ustaliła następujące wyniki Konkurs:

laureatami w kategorii  Tradycyjne potrawy Wigilijne:

I miejsce – KGW Kamocka Wola, gmina Aleksandrów

II miejsce – KGW Niedyszyna, gmina Bełchatów

III miejsce – KGW Sobień, gmina Białaczów

Wyróżnienia otrzymały: KGW Ostrów, KGW Witów, KGW Zalesice- Kolonia Zalesice.

Laureatami w kategorii Tradycyjny Wypiek Bożonarodzeniowy zostali:

I miejsce – KGW Piasecznianki Komorów, gmina Tomaszów Maz.

II miejsce – KGW Wójcinek, Wójcin B, gmina Paradyż

III miejsce- KGW Parzniewiczki, gmina Wola Krzysztoporska

Wyróżnienia otrzymały: KGW Nie ma mocnych Bryszki, KGW Besiekierz, KGW Swojskie Babki Tresta.

Wszystkim uczestnikom dziękujemy za podjęcie trudu przygotowania potraw i wypieku ciast  oraz za uczestnictwo w Konkursie. 

źródło: https://www.lodr-bratoszewice.pl/aktualnosci/wyniki-konkursu-swiateczne-potrawy-wojewodztwa-lodzkiego?fbclid=IwAR3CK86VKsJdy8I09au5P_auaMLPIoe6kgXFCbE56CLkBzUsKV1MWTkEw_I

Łukasz Bełdowski
Redaktor serwisu, fotograf, producent filmów reportażowych i dokumentalnych.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *