Gofry:
· 3 szklanki mąki pszennej
· 2,5 szklanki mleka
· 1 szklanka oleju
· 2 łyżeczki proszku do pieczenia
· 4 jajka (osobno białka i żółtka
· 2 łyżki cukru
· Szczypta soli
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do miski, dodać mleko, żółtka i cukier; zmiksować. W drugiej misce białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Do ciasta wlewać strumieniem olej ciągle miksując, aż składniki się połączą. Następnie dodać pianę i wszystko wymieszać szpatułką. Ciasto wlewać porcjami na rozgrzaną tortownicę. Piec 7 minut. Wykładać na kratkę.
Waniliowa pianka:·
Śmietanka kremówka 30% (500ml)·
Cukier, który leżakował z laską wanilii (3 łyżki)
Ubić śmietankę z cukrem
Dodatkowo_:_
· Owoce sezonowe
(U nas: świdośliwa, porzeczkoagrest, truskawka, czarna porzeczka, listki melisy)
Dbamy o bezpieczeństwo danych naszych subskrybentów. Podając adres e-mail, wyrażasz zgodę na przetwarzanie go zgodnie z naszą polityką prywatności. W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.
