Składniki:

1kg. Mięsa z szynki (może być wieprzowina wołowina lub dziczyzna)
1 cebula
3 ogórki kiszone
6 plasterków boczku wędzonego
Musztarda
1 kg.buraczków czerwonych
400 ml.kurek
Sól pieprz ocet cukier do smaku
2 liście laurowe
5 ziela angielskie

Sposób przygotowania: 1 Szynkę pokroić w plastry, wyklepujemy posypujemy solą pieprzem i smarujemy musztardą ok. 1 łyżeczka na każdy plaster dajemy cebulę pokrojoną w piórka ogórki kiszone pokrojone w plastry i boczek wędzony. Zawijamy ściśle by się nie rozpadły. Smażymy z obu stan. Podsmażone zrazy zalewamy wodą i dodajemy kurki ziele angielskie liście laurowe sól i pieprz do smaku i dusimy do miękkości
2 Buraczkami czerwone gotujemy.Miękkie obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach dodajemy sól pieprz ocet i cukier do smaku

Dbamy o bezpieczeństwo danych naszych subskrybentów. Podając adres e-mail, wyrażasz zgodę na przetwarzanie go zgodnie z naszą polityką prywatności. W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.