Nowa przestrzeń spotkań i nauki w Harszu.

14 września 2025 roku w Harszu odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne „Smaki Świata” organizowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Harszu. To wydarzenie, pełne aromatów i kulinarnych odkryć, miało na celu integrację mieszkańców, rozwój umiejętności i wspólne spędzenie czasu. Spotkanie zgromadziło 15 osób z gminy Pozezdrze, które chciały wspólnie poszerzać swoje kulinarne horyzonty.

W jeden dzień dookoła kulinarnego świata.

Projekt rozpoczął się od prelekcji z dietetykiem, który przybliżył uczestnikom zasady zdrowego żywienia. Było to ważne wprowadzenie, które pozwoliło uczestnikom zrozumieć, jak wartościowe i różnorodne może być jedzenie z różnych zakątków świata.

Następnie przyszedł czas na część praktyczną. Warsztaty kulinarne prowadzone były przez doświadczonych szefów kuchni i specjalistów. Podczas spotkania uczestnicy poznali techniki i receptury potraw charakterystycznych dla pięciu kontynentów: Ameryki, Azji, Afryki i Australii. Wspólnie przygotowywali dania, korzystając z przygotowanych składników i niezbędnych akcesoriów kuchennych, przy wsparciu instruktorów.

Wydarzenie przebiegało w atmosferze radości i wymiany doświadczeń. Uczestnicy nie tylko uczyli się gotować, lecz także dzielili się wspomnieniami, smakami i inspiracjami, co sprawiło, że warsztaty nabrały wyjątkowego charakteru. Całość zakończyła się wspólną degustacją przygotowanych potraw oraz wręczeniem dyplomów.

Poprzez gotowanie do zgłębiania wiedzy o świecie.

Projekt „Smaki Świata” to coś więcej niż warsztaty kulinarne. To przestrzeń, w której mieszkańcy mogli budować więzi, poznawać się, rozwijać swoje umiejętności i spędzać czas w kreatywny sposób. Warsztaty przyczyniły się do integracji społeczności lokalnej, aktywizacji mieszkańców, a także zaspokojenia potrzeb kulturalnych i edukacyjnych.

Dzięki tej inicjatywie uczestnicy poszerzyli swoje kulinarne horyzonty, nauczyli się nowych technik gotowania i poznali smaki innych kultur. To także forma niwelowania różnic społecznych i inicjowania dialogu międzypokoleniowego. Wspólne gotowanie stało się impulsem do wzmacniania poczucia przynależności i budowania lokalnej wspólnoty.

Artykuł powstał w ramach programu „Inicjatywa Miesiąca KGW” realizowanego przez Polski Związek Kół Gospodyń Wiejskich.

Dbamy o bezpieczeństwo danych naszych subskrybentów. Podając adres e-mail, wyrażasz zgodę na przetwarzanie go zgodnie z naszą polityką prywatności. W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.