Składniki: 250 ml.krwi z kaczki
Skrzydła łapki szyja żołądek wątróbka
15 dag suszonych owoców np.jabłek śliwek gruszek
4 średnie marchewki
1 pietruszka korzeń
Nać selera
2 łyżki mąki Żytniej
2 Zielone i liść laurowy
Ocet sól pieprz cukier do smaku
Sposób przygotowania: Mięso i podroby myjemy wkładamy do garnka dodajemy liść laurowy ziele angielskie marchewki i pietruszkę pokrojone w plastry zalewamy zimną wodą i gotujemy rosołek. Pod koniec gotowania dodajemy suszone owoce . Gdy mięso będzie miękkie wyjmujemy. Do krwi dodajemy mąkę dokładnie wymieszać i dodać do gotującego się rosołu. Mieszamy . Doprawiamy solą pieprzem octem i cukrem do smaku.Mięso wkładamy do talerza i zalewamy zupą.
Podajemy z ziemniakami lub chlebem.
Smacznego

Dbamy o bezpieczeństwo danych naszych subskrybentów. Podając adres e-mail, wyrażasz zgodę na przetwarzanie go zgodnie z naszą polityką prywatności. W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.