Koło Gospodyń Wiejskich w Włodowicach zorganizowało wyjątkowe warsztaty kulinarne „Kuchnia Tradycyjna – Smaki Naszych Przodków”, które odbyły się 9 sierpnia 2025 roku w Miejsko-Gminnym Ośrodku Kultury. To inicjatywa, której celem było pielęgnowanie kulinarnego dziedzictwa regionu oraz stworzenie przestrzeni do wspólnego, radosnego spędzania czasu.

Co jedli nasi przodkowie?

Inicjatywa zorganizowana przez Koło Gospodyń Wiejskich w Włodowicach przyciągnęła mieszkańców zainteresowanych odkrywaniem tradycji kulinarnych. Warsztaty „Kuchnia Tradycyjna – Smaki Naszych Przodków” były okazją do przypomnienia i wspólnego przygotowywania zapomnianych potraw, które przez lata zniknęły z codziennych stołów.

Pod czujnym okiem doświadczonych członkiń Koła uczestnicy zgłębiali przepisy na dania takie jak kluchy połom bite, wodzionka, kućmok, pierogi w dwóch odsłonach czy zapiekanka ziemniaczana. Każde z dań niosło ze sobą wyjątkową historię i smak, który odwoływał się do tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Przebieg spotkania był prosty, ale pełen wspólnej energii. Rozpoczęło się od prezentacji przepisów i krótkiej opowieści o ich znaczeniu w lokalnej tradycji. Następnie uczestnicy, pracując w grupach, wzięli się do gotowania. Całość toczyła się w atmosferze życzliwości i otwartości, a wspólny wysiłek wzmacniał więzi między uczestnikami.

Przywrócone smaki dzieciństwa.

Warsztaty miały wymiar znacznie szerszy niż same kulinarne doświadczenia. Były miejscem, w którym spotkały się różne pokolenia – młodzi uczyli się od starszych, a starsi dzielili się wiedzą i doświadczeniem. Dzięki temu wydarzenie stało się formą żywego przekazu kulturowego.

Efektem warsztatów była promocja dziedzictwa kulinarnego regionu oraz ożywienie smaków, które wielu pamięta z dzieciństwa. Była to też przestrzeń integracji społecznej, w której liczyła się nie tylko nauka gotowania, ale przede wszystkim wspólne bycie razem i wzmacnianie więzi lokalnej społeczności.

Inicjatywa pokazała, że tradycja może być przekazywana w sposób twórczy i angażujący, a wspólne gotowanie staje się mostem łączącym ludzi, niezależnie od wieku czy doświadczenia. To dowód na to, że lokalne działania mają siłę wzmacniania tożsamości i budowania wspólnoty.

Artykuł powstał w ramach programu „Inicjatywa Miesiąca KGW” realizowanego przez Polski Związek Kół Gospodyń Wiejskich

Dbamy o bezpieczeństwo danych naszych subskrybentów. Podając adres e-mail, wyrażasz zgodę na przetwarzanie go zgodnie z naszą polityką prywatności. W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.