Bery w Lasakach, Sławikowie i Łubowicach. Gospodynie i gospodarzy porywano do… tańca

Tradycja Wodzenia Bera od wielu lat jest żywa w trzech sołectwach gminy Rudnik – Sławikowie, Lasakach i Łubowicach. Po wioskach w ostatni weekend karnawału krąży niedźwiedź w szerokiej obstawie, kto z nim nie zatańczy, ten cały rok nie będzie miał porządku w obejściu. Wydarzenie zwieńczy zabawa karnawałowa w Ligocie Książęcej. Korowód, który przechodzi przez wioski, […]

Czytaj dalej

Minister Rolnictwa zarejestrował kolejną potrawę tradycyjną z Opolszczyzny.

To już 21 potrawa z Opolszczyzny, zarejestrowana jako nasz tradycyjny produkt spożywczy. Ta przyjechała z Kresów. Studzienina to galareta z nóg wieprzowych, przygotowywana w sposób naturalny, bez dodawania sproszkowanej żelatyny. Wolno gotowane nogi wieprzowe wydzielają naturalny kolagen, który powoduje zastygnięcie galarety, a gospodynie dodają do tego marchewkę, kukurydzę, groszek czy kawałki jajka do smaku.W wnioskiem […]

Czytaj dalej