Karkówka po sandomiersku- Koło Gospodyń Wiejskich Żurawianki
Przygotowanie : 1. Karkówkę kroimy na 2-cm grubości plastry. Obsypujemy z każdej strony delikatem do mięs. 2. Przygotowujemy naczynie żaroodporne. Nacieramy je tłuszczem, następnie układamy plastry mięsa i obsypujemy je obficie rodzynkami, kładziemy kolejną warstwę karkówki i znów posypujemy rodzynkami. 3. Zalewamy mięso sokiem jabłkowym i wkładamy do piekarnika. 4. Pieczemy w temperaturze 200°C, do […]
Czytaj dalej